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2019/04/19

便利さを追求した弊害




さて10連休が迫ってきていますね。

長いお休みで嬉しいはずですが、

40%以上が不評というアンケート結果が出てるようです。

まぁ自分もそのうちの一人でもあるのですが…



長い目で見たら休暇を長くとることは良いことだと思います。



でも如何せん慣れてないのですよ、長いお休みに、日本人は。

欧米の人たちのように、バカンスを取るのが当たり前と

そんな風な環境に早くなれば良いですね。


長い間ご無沙汰している母方のお墓参りにも

ゆっくり行けるのに…


川之江2




今日も、宅●便へ送りの商品を出しに行ったら

「連休期間中は遅配了承で荷受けします」

と張り紙がありました。



むしろ、通常時も遅配はご了承ください でも良いのでは?



そんなことを受付で話したらスタッフさんも笑っていました。

驚いたのが、ネットで注文、即日もしくは翌日に

会社・事務所へ商品が届くというヤツ

小ロット・・・ というより超小口。

ボールペン1本とかでも届くのですが…



コンビニで買えよ!



わざわざ契約の運送屋さんがそれだけ届けてくれる…

確かに便利です。

でもその便利さが大きな問題で、いつかパンクすると思っています。



コンビニもそう



全ての店舗が24時間OPENって不必要だと思う。

企業側からすると、せっかく構築した仕組みなのに…

という事でしょうが、

ちょっと前の節分の巻きずしのように

食べる者の廃棄もかなり少なくできるのでは?とも思うのです。

ちょっと前にも書いた気がしますが、

食品自給率が低い日本が世界一の食品廃棄国

という現実があります。



すべて便利さを追求した弊害だと思っています。



長いお休み大いに結構です。


でも、とりまく環境の整備も伴わないと

誰もが両手を挙げて喜ぶ連休にはならないでしょうね。






ぼやいてごめんなさいです

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2019/04/18

corolle cafe' いよいよOPENです



いよいよ明日(4/19) OPEN です!


corolle cafe'


corolle さん(花) + あゆみ工房 さん(タルト) = CAFE

花 とス イーツ という

最強アイテムコラボカフェです




フライングしてちょっと店内


corolle5.jpg




美味しそうなタルトがたくさん並んでいました…


corolle8.jpg



お店にはいたるところに〝花〟が

とても華やかです


corolle6.jpg



明日11:00 OPEN ですが

混みあうことが予想されます。

予めご了承くださいませ。




月曜がお休みになりますので、明日から日曜の間で

北郡山方面へお出かけの方、

是非お出かけください!!



どうぞよろしくお願い致します。











2019/04/08

今は笑おう



佐保川沿いの桜です


佐保川4


満開


佐保川沿い3




満開のピークが過ぎるとあとは散るのみ


ですが


今を盛りと咲く花よりも桜は散り際が美しい


淡色の花びらの散るその花吹雪まで美しい





散る桜を見ると思い出す歌が

森山直太朗 さん 「 さくら 」



どんなに苦しい時も君は笑っているから
くじけそうになりかけても頑張れる気がしたよ





苦しい時にこそ笑う





なかなか出来ないけれど正解なのかもしれません



島田紳助さんも言ってました…

「苦しい時つらい時こそ笑おう」



苦しい時つらい時



それは乗り越えて成長できる時

だからチャンスなんだ

だから笑おう




毎年この時期に想い出します。










2019/04/04

開業で一番大切なものとは何?



先日のこと。

コーヒー豆の焙煎をしていたら

外からご婦人の賑やかな声が聞こえてきます…


香豆舎の焙煎工房は

県道から車の対抗なんて絶対できない細い町道を入って

更に路地を曲がった行き止まりにあります。


なので、生豆を届けてくれる運送会社の人か

ご近所さんが回覧板を持ってくるか

郵便が届く以外に人は通らないのですが…


様子を見るために外へ出てみると

「美味しい珈琲飲ませてくれる喫茶店があるって聞いたもので…」

と3人組のご婦人がわざわざ来てくれていました。


感謝感謝です!


しかし焙煎中ということと

定員2名(本人含む)の狭い工房でお茶を出すことも出来ず

5分で行けるお得意様 Cafe' OMO屋さんを紹介しました。

きっと気に入って頂けるかと。


omoya_view_09_convert_20190404170642.jpg



香豆舎の開業前のことです。

橿原市商工会主催の起業塾に半年通ったのですが

様々なカリキュラムがあってイイお話が聞けました。



ただ、現時点では内容を良く覚えてません (すいませ~ん💦)



でも、ひとつだけ強烈に印象に残った講座がありました。

その内容とは…

講座を開始されての第一声に講師の方が我々に質問されました。



講師 : 皆さん開業にあたって一番大切なものとは何でしょう?

生徒A : 潤沢な資金です!
生徒B : 優秀な人材です!
生徒C : 良い立地条件です!
自 分 : へ~ 皆さんしっかり考えてはるわ


皆さんはきはきと、しかも明確に答えていかれます。


すると


講師 : 皆さん全部不正解です!!!


自 分 : えっ 嘘やん 全部正解じゃないの?


講師 : 皆さん一番大切なもの忘れてますよ


全員耳ダンボ


講師 : その答えはお客さんです


全員 ぽか~ん



しかし、今思うに講師のおっしゃった一番大切なもの

「お客さん」

開業すると再確認させられます。

潤沢な資金も優秀な人材も良い立地も

お客さんが来られての話。



ベクトルが自分から出ているのではなくて

お客さんから出てるベクトルをつかむことの方が大事


そんな中でわざわざお出かけ頂けたこと

本当にありがたく

いつか自店で美味しい珈琲召し上がって頂こうと思います。









2019/04/03

corolle cafe 4/19 OPEN




大和郡山に新しいお店がOPENします。

corolle cafe'

お花とタルトがおすすめのカフェです。


corolle2.jpg



もともとお花屋さんの corolleさんが

お隣のテナントが空いたのをきっかけにカフェもOPENされるのですが

カフェからは写真の額のようにお隣のお花が見えます。



corolle3.jpg


corplle2.jpg



昨日は19日のOPENを控え

カフェでお出しするコーヒーのカッピングをしました。



corolle1


お花 + スイーツ + カフェ


今、世の中を動かしている女性が好きなものばかり

OPEN待ち遠しいお店です。


どうぞよろしくお願い致します。