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2021/07/08

コーヒー豆焙煎WS


明日9日金曜日は、奈良高畑町にある

ホットドッグのカフェ @LaboRusty さんで

コーヒー豆焙煎ワークショップ

の為、午前中の通常業務はお休みさせて頂きます。




焙煎教室



本来は夏の暑い時期、コーヒーのWS需要は落ち着くのですが、

皆さん自粛ムードで、ストレスが溜まっておられるようで

当方で参加者を募らなくても、すぐ定員になってしまいました。



ありがとうございます!!




今回は前回参加できなかった方々のための開催。

コロナ自粛+コーヒーブーム+直火焙煎の美味しさ 

と、愉しんで頂ける内容だと

コロナ禍も関係ないのかもしれません。



明日ご参加いただく皆様

どうぞよろしくお願い致します。



って記事書いてる最中にも偶然?

教室開催のお問い合わせを頂きました。

日時が合えば、出張して講座開催致します。

ご興味あり! の方、先ずはお問合せくださいね









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2021/06/05

等彌(とみ)神社さんでふるほん市


6月6日日曜日

桜井の等彌(とみ)神社さん境内で開催される

一箱ふるほん市 「とみやまさんぽ」 に出店させて頂きます。




等彌神社5




等彌神社の主祭神は オオヒルメノムチ いわゆる アマテラスオオミカミ です。

他にも、記紀に登場する八百万の神々様が鎮座されています。


今の時期、神々が鎮座される場所が故に

出店させて頂きます。





開催場所は、おみやさん入り口の社務所前です。


とみやまさんぽ1




本殿は、ここから参道を奥に行ったところです。

是非、お参り頂きたいお宮さん。


明日も、早期のコロナ終息祈願をしてきたいと思います。



2021/05/27

リモート珈琲講座やります


アナログが服を着ているという自分自身ですが、

デジタルの世の中に大差を開けられながらも

何とか付いていく努力はしないと駄目だと思っています



コロナ禍が更にその追い打ちをかけて

「リモート会議」 

というものも取り入れていかないといけなくなりました。


まぁ不得手なことには間違いありませんが

ご要望がある事に感謝して

取り組んでみたいと思います。



日程はまだ未確定ですが、

7月の何処かで、リモート珈琲講座をします



600 (4)




詳細は改めてご案内したいと思います。

既に、大阪・東京・神奈川からのエントリーがあるようで

お尻に火がついています…


どうぞよろしくお願い致します。















2021/05/02

一箱ふるほん市 とみやまさんぽ



仕方ないとはいえ

どうしても、コロナの話題ばかりになってしまうので

何か記事書く気もおこらずでした。



小池さんは政治的な動きばかりなので

好きではありませんが、


寂しいゴールデンウイークを過ごすことになる


という言葉だけは当たっていて

昨年同様、今年も寂しいことになってしまいました。

せめてもの救いの珈琲講座開催も中止や延期に…




とみやまさんぽ1



そんな中、明日5月3日は

一箱ふるほん市「とみやまさんぽ」

桜井市図書館前の厳かなお宮さん等彌神社境内で開催されます。

香豆舎も外カフェで出店します。


アルコール消毒、マスク着用はもちろん

飛沫には特に配慮して出店したいと思います。



お宮さんで開催するのだから

「神様がコロナから守ってくださいます」

という言葉が安心できます。



明日は正しく恐れながら

のんびり1日過ごしたいと思います。











2021/04/11

奈良はまん防出てないので


大阪、兵庫、宮城に まん延防止等重点措置 が出ていますが、

4月11日 日曜日 は

一箱ふるほん市 大門玉手箱

で、古本と珈琲で出店します。



のんびりした市ですから

ソーシャルディスタンスは充分保たれます(笑)



この日ご用意するコーヒーは、2種類お持ちしますが、

両方ともハニープロセスのコロンビアとコスタリカです。

コスタリカはアナエロビッグハニーです。


気合入っていますよ~


ほろ苦コーヒーの中に、ほのか甘さを感じて頂きたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。




picture_pc_7ebcdb8a87d1cd3818254cf7d89b1ec4.jpg


初宮神社1