2018/04/11

土日の外カフェはルワンダで!



きっと日頃の行いが悪いのでしょう…

この週末は雨模様ですね。


でも


14日土曜日は マメタロウマルシェ

広陵町のお豆腐屋さんマメタロウ商店で

〝豆〟つながりのイベント


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15日日曜日は初めての出店
こま市 です。

生駒にある往馬(いこま)大社で開催される

クラフトと美味しどころがなんと50店舗以上集まるイベントです。


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この両日に備えて 香豆舎 がご用意するコーヒーはというと…

ルワンダ シンビWS

ルワンダ カップオブエクセレンスに入賞実績のある優良生産者

「シンビウオッシングステーション」 のマイクロロットシングルオリジンです。



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個人的にもルワンダは大好きなコーヒーのひとつ

近年までツチ族とフツ族が内戦で殺し合いしていた国が

高品質コーヒーを生産・輸出することで外貨を獲得して

国民生活を豊かにしつつ

立ち直ろうとしているアフリカの小さな国です。


ほんのささやかな応援しかできませんが、

こんな形で協力出来たら…


最低ロットしか入手できず、次の発注時には在庫がないという

なんともお出しするのが惜しくなるコーヒーです。


雨にも負けずかぜにも負けず


愉しんで頂ける1杯をお出ししたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。






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2018/04/07

まだまだ不精な香豆舎です


珈琲豆屋なのでもっと〝豆〟にならねば…

そう思いつつ、まだまだ不精な香豆舎です💦

ブログの更新を怠って、あっという間に半月が経ってしまってます…


4月に入って、毎週末には外カフェで出店することも多いのですが、

その情報が分かりませんっ!!…  と

ご訪問くださっているお客様からご指摘を頂きました。

申し訳ありませんでした。

そして

本当にありがとうございました。




ただ、

ことコーヒーに関しては憑かれたように取り組んでおります。

そう、探偵物語の松田優作さんの如くに


探偵物語1



ってそんなエエもんかよ!



そして時々、こんなこともあるのですが…(笑)

探偵物語2




お客様にはこういう笑顔で1杯のカップコーヒーを

召し上がっていただけるよう

切に希望しています



笑顔



■ 4月の営業日はこちら → http://kouzushacoffee.cart.fc2.com/userpage?id=90910

■ 4月のオススメコーヒーはこちら → http://kouzushacoffee.cart.fc2.com/ca3/50/p0-r-s/



■ 4月の外カフェ出店のお知らせ

*  8日(日)  一箱ふるほん市「大門玉手箱」  奈良市
 14日(土)  マメマルシェ  広陵町
* 15日(日)  こま市 生駒市
* 21日(土)  OMO舵マーケット  広陵町
* 29日(日)  Yammy Kitchen  香芝市



どうぞよろしくお願い致します。 









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2018/03/15

三宅町フードフェスタ2018



春らしくなって来ました。

花粉飛散…という以外、一番良い季節の到来です。


そして今度の日曜日(3月18日)は

香豆舎 焙煎工房のある三宅町で


三宅町フードフェスタ2018


が開催されます!!


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三宅町の新たな名物メニューを選ぶ「フードコンテスト」

グルメブースは美味しいものが勢ぞろいします。

よしもとの芸人スマイルさんも来場です。



奈良県で一番小さな町 三宅町



お隣の川西町は大和伝統野菜の ねぶか が有名ですが

三宅町の特産物は、お米・金ゴマ・里芋 の3種だとか…

長く住人をしてましたが知りませんでした(汗)


で、その売り出しに微力ながら協力を!


ということで、

今回、無添加の安心お菓子の作家さん

こまめ焼菓子店さんのご協力を得て


三宅町産の 〝里芋を使ったプリン〟


を作っていただくことにしました。

里芋でプリンと聞くと一見ミスマッチのようですが

里芋をペーストにして豆乳で作ったそれは

食べるとまさしくプリンなのです。


なので今回は、カフェだけでなく

Cafe' & Sweets 香豆舎 で

コーヒー+プリン をセット販売したいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。


たくさんのご来場をお待ちしております!






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2018/03/07

マメタロウマルシェ3月10日です




3月10日土曜日 は 香豆舎 出張して

広陵町にあるこだわり原料のお豆腐屋さん

マメタロウ商店さん で開催の


〝マメタロウマルシェ〟  で


コーヒー豆販売 をさせて頂きます。



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お豆腐屋さんでコーヒー豆?


いっけん似つかわしくないコラボですが…

実は、こだわりの〝豆〟つながりなのです。


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数種類のシングル、ブレンドを考えています。

試飲かたがたカップコーヒーのご提供もしたいと思います。




「こだわり」 という意味ではこの日は他にも 


■ 良質国産原材料の安心お菓子 こまめ焼菓子店さん

■ ナポリNo.1のカプート粉、
ヤマトポークや奈良県産の野菜や果物のピッツァ屋さん ピッツァロトロさん

■ 化学肥料・農薬を使わず育てた野菜農家さん ゆるり畑 さん 


も ご参加

きっと美味し楽し1日になりそうです!!

ちょっとお腹を空かせてのご来場をお待ちしております。










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2018/03/03

高取ひなめぐり




今日は高取 ひなまつりdeマルシェ でした。

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好天に恵まれたこれぞイベント日和

会場にはせんとくんも遊びに?来てくれました…


高取3



そのお陰?かどうかは分かりませんが

ご来場者数がほぼ3000人というお客様がいらっしゃいました。

なので 香豆舎 身動きが取れず終日コーヒーを淹れておりました。


2種ご用意したホンジュラスと販売用豆は早々に売り切れて

わざわざいらしたお客様にはご迷惑をお掛けしました…


ご来場頂いたお客様、そして主催者の皆様、

本当にありがとうございました。




そして明日(3/4) はTOTO奈良ショールームで

コーヒー教室の講師を担当してきます。

参加費不要の集客イベント企画です。

ご興味あり!の方は…

込み合う可能性がありますので、予めお問合せください



■ 開催場所 : TOTO奈良ショールーム
         奈良市法華寺町190-1  (R24沿い)
         ☏ 0742-30-1222

■ 開催時間  ① 11:00~ ②13:30~ ③15:30~ (約1時間)

■ 教室内容 : ハズレのない豆選び・ドリップの淹れ方・飲み比べ etc

■ 参加費 : 無料

※ 工務店さん(リモデルクラブ)が集まった春イベントです。
   ご入場の際、アンケートへのご協力などがあります。


興味あり! の皆様、この機会にどうぞ

お待ちしております。





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