コーヒーの部活動「豆の会」

ようやくこの時が来ました。

重い腰を上げる時が。



なにを大袈裟にという事なのですが、

コロナ禍で、飲食店がたたかれまくって

外食自体がタブー視される雰囲気。


１年前も、イートイン制限など行動制限があって、

いつまでこういう状況が続くのだろう…　と世の中、悲観的でした。


それでもコロナ禍が数年も続くと、流石に皆さん動き方も工夫され

ウイズコロナで過ごすことが、当たり前になってきました。



そこで



１年前に構想していた〝コーヒーを楽しむ会〟を

今春開催しようと決めました。










名付けて

香豆舎コーヒー部「豆の会」

コーヒーの部活動です。


今、コーヒーがブームで、日々進化しています。

でも何か難しくなってませんか？









その難しい、分かりにくいところを座談会的に

あ～だこ～だお話して、日常の１杯を楽しもう！　という集まりの企画です。


コーヒー講座のような授業にしたくはなくて、

集まった人が、フリーテーマで、コーヒーの色んな話をする…


カフェを巡ろう　とか

コーヒーを焙煎しよう　とか

遠足に行こう　とか

高価な豆を共同購入して試してみるとか…


妄想を実現化する、ゆる～い集まり


それが「豆の会」のコンセプトです。

記念すべき第１回は３月１８日土曜日（10～11：30）

三宅町町つくり交流センターミーモ町キッチンで開催します。

１度参加されたらもう部員

参加登録、登録費用などは不要です。


不定期開催なので、参加できるときに参加頂く。

幽霊部員も大歓迎

とにかく１度やってみますね！

コーヒーの部活動 「豆の会」

奈良県で１番小さな町で、且つ日本でも２番目に小さい町

それが磯城郡三宅町。

仕事場の焙煎工房がある町です。



そんな小さな町ですが、町つくり交流センターの運営で端役を仰せつかっていて

今日は、その会議的な集まりがあり、参加してきました。

帰り際、そこにあるシェアキッチンで本日の担当者の方と

コーヒーを飲みながらと雑談。


夜２０時までOPENされる頑張り屋の女性です。

やっぱり今の世の中を動かしているのは〝女性〟だと

あらためて思わされました。










この季節、日没が早くて、しかも役場施設なので

人通りはほとんどなくなります。

だからこそ、１９時から寄る（夜）カフェをされていたり、

シェアキッチンが故に、任期を終えると卒業になりますが、

その後は、住んでいる集落の公民館を借りてお店出来ないか？と

あちこちで折衝されていたり…


流石です。


こういうポジティブな人と話していると

こちらも自然とモチベーション上がります。


同じ時間でも、その過ごし方とか考え方が自分と違う。

色々気づくこともあって元気をもらえました。

感謝感謝です








１年越しですが、自分もいつかやってみたいと構想していた

とにかくコーヒーを楽しもう！　という会の企画

名付けて



コーヒーの部活動　「豆の会」



春から立ち上げようと決めました。

フリーテーマで、集まった人によって臨機応変に内容は変え

コーヒーって楽しめるものだと思ってもらえるように…

あらためてお知らせしたいと思います。

命がけの買い付け

今日は年明け最初のコーヒー生豆の発注をしました。

仕入れる度に値上がりしているのは仕方ないのですが、



なかなかに辛い



しかも、トップグレード豆は、その生産量も少なくて、

もの確保優先になるので、価格は２の次になるので余計です。





ゲイシャ生豆




面白いのは、今回のコロンビア

日本では考えられない話ですが、

コロンビア政府とゲリラが和解したことで、入手できるようになりました。


コーヒー栽培の土壌は、麻薬栽培にも合うらしく、

現地農園に買い付けに行く時に、麻薬栽培エリアを通るのでしょか？

撃たれるから車から降りられないエリアもあるらしいです。



まさに命がけの買い付けです。



そういうことを知ると、価格高騰もちょっと納得できます。

やはり世界は広いですね。

日本に生まれて本当に良かったと思います。

１番好きなコーヒー

仕事柄、どんなコーヒーが一番お好きですか？ と

質問されることがあります。

きっと、原産国はどこどこで、〇〇という農園ものです。

そんな答えを期待されてのご質問だと思うのですが、

その意に反して、お答えは…



誰かに淹れてもらうコーヒーです



と、いつも答えています。

意地悪では無くて、本当にそうなんです。

なので、時間があれば訪問先でお茶するのですが、

ここ最近では、あのマイセンのコーヒーカップで

コーヒーが出て来るお店でコーヒータイム










マウスフィールが違うのか、非常に美味しいのです




あとは、携帯からしばし離れて、１０分ほどで読み切れる

楽しい本と一緒にコーヒータイム









５００円でリラックス＆リフレッシュ

誰かに淹れてもらうコーヒーが一番美味しいのです。

カフェモカロン プレオープン

今日は、１８日日曜日からプレオープンのカフェ

カフェ モカロン さんの納品に伺いました。







お店は、近鉄奈良駅前の高天交差点から北進して

次の信号の北西角の１戸建てです。


■場所　：　奈良市内侍（なしはら））町27-1
■電話　：　[phone]
■時間　：　１１～１５時（プレオープン）




お近くにお出かけの際は、是非お立ち寄りください。

どうぞよろしくお願い致します。