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2018/08/16

古道具カフェと南インド料理店


香豆舎 本日より営業開始します。



あっという間の夏季休業でしたが

煙突掃除も無事終了、絶好調の焙煎機で

今年の異常な暑さにも負けず

後半戦頑張りたいと思います。



IMG_3329.jpg



…と言いながら

8月22日(水) は、臨時休業させて頂きます。

焙煎機のメンテナンスのあとは

香豆舎自身のメンテナンスをするからです。

勝手をして申し訳ありません。

どうぞよろしくお願い致します。




ところで…



お店のOPENは春と秋が比較的多いのですが、

今秋もオススメカフェのOPENのお話を頂いております。


古道具とカフェ

南インド料理のお店



今、注目のお店2件です。

詳細は当ブログと香豆舎Facebookでお知らせしたいと思います。


乞うご期待!










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2018/08/06

夏季休業のご案内




今日からはお盆休み前の週です。

香豆舎 11日(土) ~ 15日(水)

夏季休業を頂きます。


お盆前ご注文受付 最終は 9日(木)

10日(金) お届け及び発送業務のみとなります。


また16日(木) ご注文受付、焙煎

17日(金) から通常業務です。


■ 8月の営業日カレンダー  をご覧ください。


どうぞよろしくお願い致します。




あぶらぜみ








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2018/08/02

カフェオーレの日



昨日のことになりますが、

8月1日は 「カフェオレ」 の日 なのだそうです。



アイスオレ




仕事上、 「コーヒーの日」 (10月1日)を

もっと啓蒙する立場なのですが、

カフェオレの日があったとは全く知りませんでした。



発信元はなんとグリコ乳業さん。

ロングセラー商品の「グリコカフェオーレ」を広めるため

日本記念日協会の認定を受けたのだそうです。





414N7XC9DPL.jpg




で、面白いのが何故8月1日かというところ。



商品を横から見た台形の側面輪郭が〝八〟の字

底の部分を〝一〟に見立てて 八月一日 なのだとか…



やるなぁ グリコ乳業さん



自分は、珈琲は売るほど焙煎しておりますので(笑)

グリコカフェオーレを飲む機会はほぼないのですが、

ロングセラーの秘訣を探るためにも

ちょっとコンビニへ買いに行ってきます…








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2018/07/30

花の命は短くて…



我が家に来て10年

今年もコーヒーノキにチェリーが出来ました。



cherry3.jpg




焙煎できるほどではありません。

地植えと植木鉢ではやはり全く出来は違います。



cherry4.jpg



このまま天日乾燥して

コーヒー教室の検体にしようと思います。




コーヒーの花の命は短くて


cherry7.jpg


一気に開花すると


cherry6.jpg


ジャスミンのような芳香を漂わせ

2~3日後には枯れてしまいます。



今年もありがとう

来年もよろしくお願いします。






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2018/07/21

Cafe 'ひそひそ プレオープン



飛鳥から大和三山のひとつ 香久山 の麓に移転され

秋のOPENに向け 今日明日 プレオープンされます…



Cafe'ひそひそ さん



Cafeひそひそ1



プレオープンの2日間は昨年、飛鳥のお店でも大好評だった

〝かき氷〟 が楽しめます!

もちろん 香豆舎 のSpecialty Coffee も



アクセスはこちら → https://www.cafehisohiso.com/access


藤原宮跡、香久山、橿原文化財研究所藤原宮跡資料室の近くです。

なんと奈良らしい場所なんでしょうか!


どうぞよろしくお願いいたします。