コーヒーを抽出してみました

良く見かける「絵」と思いますが、ドリップでコーヒーを抽出してみました。
今日は「蒸らし」までやります！ご参考まで…

準備：はじめに蒸らしやすくするために指で小さな穴を開けます

準備２：必ず新鮮なお水を沸騰させてくださいネ　お湯の温度は結構重要です。自分は沸騰したお湯をドリップポットへ移して約92～4℃にします。


きれいに蒸れた！

次回へつづく