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2009/09/04

香豆舎のコーヒー教室開催

☆ コーヒーの美味しい季節到来です! ☆

この秋からは、コーヒーを更に美味しく飲んでみませんか?
煎りたて・挽きたて・淹れたての絶品コーヒーで、ささやかな贅沢を楽しむ提案です…


香豆舎は、秋から〝コーヒー焙煎教室〟を開催します!
 
日本は〝コーヒー生豆〟の輸入量では世界第三位〟ってご存知でしたか?
お茶しよう! = Cafe という程、コーヒーは日本に定着しましたが・・・
その中身までは余り知られていません。
そもそも 「コーヒー」 って何?というところから、オタク的な深いところまで色んな内容で教室を
開催します。

サンプルロースター これはサンプルロースターです

焙煎教室では、参加の方が自分で飲むコーヒーを焙煎してもらいます!

ドリップ ドリップすると、驚くほど膨らみます

煎りたてのコーヒーは、ガスを発生するので少し〝いがらっぽい〟ですが、更に挽きたてを淹れると・・・とんでもなく膨らみます。いつも何気なく淹れているコーヒーが、淹れることが楽しみになる「珈琲」に変えてくれます!

教室の開催情報は Specialty Coffee Roaster 香豆舎  のホームページをご覧ください!

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