奈良パンステージ2012

先日、来年の 「奈良パンステージ」　の開催日が決定！！　と

葛城のパン屋　萌黄さん からお知らせをいただきました。


奈良パンステージは、 アトリエアルチザンクラブ が主催されるパンのイベント。

確か昨年、桜井のアルボールさんで開催された時に伺いましたが、

入場制限があるほど凄い来客数で、本当に驚いた事を覚えています。


パン人気　恐るべし！


萌黄さん曰く、奈良は、パンの消費量日本一だそうです。

同じく珈琲消費量日本一というデータもあるので、やっぱりパンには珈琲

コラボしてるんですね。

ただ、消費量が多い中でも、大手さんの大量生産、大量販売用のモノと、

その素材、製造など、諸々にこだわった職人さんが作るモノとは違います。


決してパンも珈琲も、量販製品が悪いという訳ではありません。


何をチョイスするかは、１００％お客様に選択権があり自由だからです。

パンでも珈琲でも 「違いが分かる」 (何処かで聞いたことあるフレーズ…) お客様が、

その時その時に応じて、選択されれば良いと思います。

しかし、こだわりのパン屋さんたちの集まり、今から楽しみですね…


で、来年の開催ですが…

■開催日　：　４月２２日（日）
■場　所　：　生駒市のコミニュティーセンター　せせらぎ　
　　　　　　　　奈良県生駒市小瀬町１８

開催時間などの詳細は、未だ決まってない部分もある様子です。

「パン＆珈琲」 で、香豆舎 も萌黄さんとちょっとコラボの企画を…

こちらも詳細決定次第お知らせしたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。













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