2012/07/31

夏場の朝飯

毎日、朝から異常なほどある食欲が、自分の健康のバロメーター。

なのに今朝は…   

これはヤバい。夏バテか?

でも何か口にしないといけません。


      そういえば…
41NT9ftGbbL__SS400_.jpgサラダスムージー 永岡書店
      この本があったのだ。
 

「カラダが元気になるレシピ」 もあって、その中には、

疲れ解消、頭がすっきりしない時に、イライラする時に、目の疲れ、貧血 … と

それぞれの症状に合わせたスムージーレシピがあります。

 
疲労回復レシピでは、

ゴールドキウイ+みかん や バナナ+ルビーグレープフルーツ 等々

何種類ものレシピが紹介されているのですが…


しかし、どれも材料がないっ


野菜室にあるのは 親父が作ってくれたトマトのみ

ということで、今朝は 「生トマトジュース」 を作りました。

①完熟トマトにぺティーナイフで切り目を入れ、お湯をかけて薄皮を剥き
②ぶつ切りしたトマト レモン汁少々 クラッシュ氷少々 お好みでお砂糖少々
③ミキサーにかける

そうするとピンク色の生トマトジュースが出来上がり。

お好みで 塩 をどうぞ。


まぁ美味しいこと。

夏場の朝食にサラダスムージーオススメですよ~














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