今日の夕方はお家で珈琲が学べますよ～

今日は、大和高田市にある 関西工務店さん にて、珈琲教室 です。

ご参加頂く皆様、お疲れ様です。


一度珈琲教室に参加したいけれど、なかなか予定が合わない…

そんな方に朗報があります。


今日（７月２９日） の夕方１８：００から、TBS系で

「The 世界遺産 」 　という番組が放送されます。


今日のテーマは…

『アンデスのコーヒー黄金郷
アンデス山脈の奥深くに拡がる「コロンビア・コーヒーの文化的景観」』

急峻な山間に、農家たちが100年かけて切り拓いた

最高級と称えられるコロンビアコーヒー農園の紹介です。






そのコロンビアでは、ほとんどの生産工程を家族経営で営み、

小さな農家たちによって数多い作業工程を手作業で行っています。


手作業＝手間をかける＝品質が上がる＝美味しい豆ができる　なのです。


ある農家に密着し、収穫から出荷までを密着取材。

コーヒー大国・コロンビアで一杯のコーヒーが生まれる源流を見る番組。


コーヒー好きの方は、これは見ずにはいられませんね！








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