ホ・スセリ もうすぐＯＰＥＮ

実際にお店をＯＰＥＮする方が、お客さんを前に腕試し、予行演習が出来るスペース が、

近鉄奈良駅北側の花芝商店街（北東向）の さくらバーガーさん２ＦにＯＰＥＮします。


その名は 「ホ・スセリ」


そして、９月６日（木）から１１日（火）まで 「ホ・スセリ プレオープンイベント」 が開催され

期間中、日替わりで色んな方々の出店があります。


９月９日（日）は、香豆舎 も １day cafe' で出店するのであります。

皆さまどうぞよろしくお願いいたします。





そしてコラボ出店していただくのは…

「パン屋キッチン sadakoro」 さん 　トマト農家の 「ハト畑」さんです。

パン屋キッチン sadakoroさんは、この秋に木津でお店をＯＰＥＮ予定！

当日は、天然酵母パンと珈琲のランチもご用意します。


こんなのが出てくるかも…



お店を開くこと…

それは大変なことです。

長年の経験や実績があっても、やはりＯＰＥＮは緊張します。

なので、そのＯＰＥＮの 予行演習 が出来ることって素晴らしいと思います。


悪く言えば、先に失敗出来るからです。


もっと内容を吟味しなければ…　とか

もっと宣伝しなければ…　とか

もっとコレが必要だなぁ…　とか　色んな事が気付けて修正出来るからです。


これからお店をされる方、ちょっとお店を開くことに興味のある方は

是非オススメですよ～！
















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