お店が暇な日、忙しくなる日

夜にジョギングをします。

奈良町～猿沢池～高畑 となかなかＧｏｏｄなコースを走ります。

遅い時間でも、１２月の 奈良マラソン２０１２ に向けて練習している人も多く

たくさんの人とすれ違い、抜かれ、そして抜かれ、またまた抜かれ…



平城京新春マラソン



今晩は走ってる人少ないだろう…という日も分かるのです。

例えば１日（土）と、そして昨晩がそうでした。

何故 分かるかというと、１日の晩は 「踊る大捜査線」 が放映され

昨晩は、ヤングなでしこ の対ドイツ戦があったからです。

多くの人はＴＶの前におられるのでしょうね。


なので、夜型店舗の営業の場合…

視聴率が良い番組がある晩は 「暇」 になるのが分かりますね。


日中が暇になる傾向の日も分かります。

それは、「ごと日の週末」です。

例えば２０日や２５日の金曜日 等がそうです。

用事が増えて忙しい人が増えるとお店は暇になりますよね。

金曜日は、こん（来ない）曜日 とか言ってました。


その傾向から言うと、９月の日中が暇になる日は、１４日の金曜日かな…


９/１４は週末で、１５日のごと日の前倒しで、しかも３連休前だからです。

こんな日は、日中の仕込みの数を減らして、夜の来客増にウエイトを絞って、

「週末晩ご飯」 とか、「週末スペシャリテ」 をご用意するとか考えられますね。


天候や気温によって店頭の陳列商品を棚替えする某スーパーのように

臨機応変に対応していくのも、きっと お客様へのサービスのひとつ に

なるような気がします。


どうでしょうか？？？














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