今日は週末農業

今日は、朝から畑の芋掘りをしました。

すると、何故か白い芋が出てきました。

栄養不足？、それとも突然変異？



調べてみたら、「カイアポ芋・シモン芋」 と出てきます。

ブラジルのミナス・ジェライス州カイアポ山地が原産地とされる芋らしく、

おいおい…ミナスジェライスって言えば、ブラジルコーヒーの生産地ですがな！

何かご縁を感じました。


ビタミンやミネラルなどを非常に多く含んでいる芋らしく、

ラッキー！　と思っていたら

畑が含んでいる栄養成分をほとんど吸収してしまうため、

輪作はおろか、一度栽培した畑には数年以上にわたって、

別の作物の栽培もできなくなってしまう…らしく

流石は外来種、持ってるPower が凄いです。


お隣の畑で、有機農法でお野菜を作っておられる方に

この白い芋の事を質問していたら、

苗を売っているところが間違って販売したのだろう　とのこと。


そんなお話をしていたら、

おすそわけですと、間引いたカブをくださいました。



お漬物や炒め物にしたら美味しいそうです。

週末農業、これがあるから楽しいですね。


天候が不順で、今年は農作物も出来がいまいちの感が否めませんが、

成りものは比較的順調です。


こちらは、ほったらかし檸檬

消毒どころか肥料すらあげていませんが、たわわに成っています。



今年は、檸檬酒にしよう！


そして、ほったらかし温州みかん

こちらも今までで一番の出来。




ほんの少しだけ、我が家のエンゲル係数も下がりそうです…

















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