ドイツといえば

今日は奈良市内の工務店様で珈琲教室でした。

近頃は建築系企業様の教室開催のご依頼が増えて

異業種交流ではありませんが、色んな会社を見ることができ

とても勉強になります。


朝礼があったりして、サラリーマン珈琲豆屋時代を想い出すなぁ…。



教室へは、 ドイツから日本へ嫁いで来られたというご夫人も

ご参加してくださいました。





ドイツといえば、日本よりも珈琲先進国。


珈琲好きのご主人のためにペーパーフィルターを開発したという

メリタ夫人の企業 「メリタ」

それに珈琲焙煎機のメルセデス 「プロバット」

いつか買いたいと思っている　 「マルケニッヒ」

全自動コーヒーマシンなどを手掛ける 「WMF」　と、

珈琲関連の一流企業がズラリ。


もしかしてご参加頂いた方は、日本の珈琲豆屋のレベルを偵察する

調査員か？？　　（んなわけないか）


ドイツと聞くだけでツワモノ？　と思ってしまいました（笑）

今日はいつもの教室より緊張した1日でした。


皆様お疲れさまでした。