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香豆舎日記

豆屋の毎日
「春眠暁を覚えず」 ということはありますが、

秋眠暁を覚えず… というのは聞いた事がありません。

なのに眠い毎日が続いています。


昨晩は、帰宅してガレージへ車を入れた途端寝てしまい、

気付けば23:00を回っていました。


野球見れなかったけど、阪神負けたし、まぁイイか…


日本シリーズで熱くなっていた関西にも

これで冬がやってきます。




めっきり冬めいてきていて、朝晩は冷えてきました。

初期温度

焙煎機動かし始めの本日の釜の温度は17度

夏場は、30度以上でした。


207.jpg


そして煎り上がりは200度オーバー

焙煎中は、変わらず夏です。

寒暖差ありすぎ!


皆様、この季節の体調管理にはくれぐれも気をつけましょう!














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2014.10.31.Fri 12:42 | 日記 | trackback(0) | comment(0)






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