夏珈琲の効用

暑いです。

元気なのは木陰で鳴いている蝉くらいでしょうか…（笑）


週明けも焙煎からスタートの香豆舎工房は、

行ったことは無いけれど、サハラ砂漠かゴビ砂漠か という暑さです。


それでも不思議と毎年夏バテはほとんどしません。

それもこれもやはり1杯の珈琲のお陰だと思っています。





そもそもコーヒーは熱帯植物

暑い地域のものを取ると身体を冷やすと言われます。

科学的にも利尿作用とカフェインの発汗作用で

体温を下げているのでしょう。

なので夏バテをしにくくなっているのかも。


コーヒー生産農園で働く人たちは、もちろんコーヒーを愛飲されています。

汗をかいて体温を下げ、コーヒーを飲んで体温を下げ…


もしコーヒーがなかったらエライことになっていたかも

そう考えると恐ろしい気がします。






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