きっと滅茶苦茶オイシイはず
またまた暫く更新をサボってました…。
その間に今年も駄目かと思っていた我が家のコーヒーノキに
蕾が出来始めました。
今年は結構な数が期待できそうです。
なにしろ前年はパラパラ開花して、
結実したのはたった１粒だけでした。
大量収穫まではしなくてよいのですが、
せめて手編みの煎り器で焙煎できるくらいは
結実して欲しいなぁと思っています。
品種とか精選方法とか細かいことは置いといて、
シンプルに自分で栽培したコーヒーを飲んでみたい…
きっと滅茶苦茶オイシイはず
もしとんでもない出来で
こんなことになってもいいから（笑）
美味しいコーヒー豆の生産が
いかに大変か良くわかります。
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