広報不足…
4月20日月曜日
本来なら、週明けの〝ごと日〟で道路は渋滞のはずですが
仕事場への道は、日曜日並みに空いていましたね。
今日も朝から、
「営業されてますか?」 というお問合せを複数いただきました。
本当にありがとうございます。
営業しております!
カフェや飲食店のお得意様は、閉店されているところが多いのですが
うちは焙煎工房で、しかもひとりでやっとりますので
3密もありません。
営業時間だけ短縮させて頂いております。
どうぞよろしくお願い致します。
広報不足でご迷惑をお掛けしておりますので
香豆舎 という珈琲豆屋が一体どんな豆屋なのか…?
今回、あらためてご案内したいと思います。

① ご注文頂いてから焙煎して、煎りたて新鮮豆をお届けしています。
コチラ → http://kouzushacoffee.cart.fc2.com/userpage?id=81154
販売店舗はありません。
焙煎工房が三宅町の西端の限界集落の中にあります。
業務店舗から個人まで、ご注文頂いたお客様へお届けしています。
お届け範囲外地域の方は宅配便になります。

工房前の風景
② 珈琲豆に携わって、かれこれ30有余年になります。
嗜好品であるコーヒーに対する考え
コチラ → http://kouzushacoffee.cart.fc2.com/userpage?id=72045
カフェ経営のお得意様には
「永く愉しんで」 お店経営をして欲しいと考えています。
永く経営するためには、維持継続の仕組みが必要です。
愉しんで経営するには、お客様はもちろんですが
自分が楽しめるお店でないといけないと思います。
その辺りのお話をさせて頂いています。
でも今、ずっとやって来たことが根本的にひっくり返っています。
人と接したら駄目!
これには参ったです。
1日も早く元通りの平凡な毎日に戻りますように

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