求む！まちの料理人

香豆舎焙煎工房のある奈良県磯城郡三宅町は

奈良県で１番小さな町

日本で２番目に小さい町　　です。


そんな小さな町が今、頑張っています


古くなった公民館施設の建て替えに合わせて

ふるさと創生の一環としての施設を造ります！


その施設名は　「MiiMo(みぃも)」　


図書館、学童、ワーケーション、フリースペース、飲食といった

複合施設として生まれ変わります。






今回は、そのMiiMoの飲食ブースの出店登録者を募集している…　

というお知らせです。






これから先にお店をしたい！　

けど、資金や日程や諸々のハードルが高くて踏み切れない

そんな方にはベストなお話かもしれません。




チャレンジショップの敷居の低いバージョンだと考えています。

香豆舎も登録して1day cafe とか企画するつもりです。




三宅町のまちづくりや活性化のための活動を目的とする

MiiMoクラブ（入会には審査あり・入会無料）　に入会するだけが条件で、

保健所の登録は町がやってくれているので

許可書は必要なし！というのも大きな魅力です。


詳しくは三宅町役場　→　https://www.town.miyake.lg.jp/chosei/miimo/1130miimo.html



この記事に巡り合ったのも何かのご縁

チャレンジする時なのでは？と思います。