好きこそものの上手なれ

ゴールデンウイーク最終日は雨

明日から始まる平日モードに備えて

お家でゆっくりできますね。



香豆舎も本来は今日まで休みですが、

明日から始まる仕事に備えて、仕込み（焙煎）で出勤しております。









仕事があるということが

今の時節柄、いかにありがたいことか…



サラリーマン珈琲豆屋時代に担当した喫茶店で

ほぼ無休でされていたお店がありました。


「マスター！身体壊すからたまには休んでください」

そういう自分に笑いながら

「お客さんが待ってるのに閉めれるか」 という返事。

今、思うとその気持ち良く分かります。



仕事が趣味といえば、かっこいいかもしれませんが

実際、お店に居てお客さんの顔を見てる方が安心で

仕事している方が、生活リズムを崩さないんですね。




自営をされる方の６割が

１周年を迎えられないという厳しい現実の中、

残る４割の店は、好きで楽しんで仕事されているのだと

あらためて感じた次第です。