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2022/12/10

精進します。

明日12/11は久しぶりにお休みさせて頂きます。

1ヶ月ちょっとぶりのお休みです。

まぁ、身体は疲れていますが、精神的な疲れではないので寝れば治ります。



来週は1週間で3回の珈琲講座が待っています。

何度も担当したら慣れてるようですが、



毎回緊張感は変わりません。



それは…

コーヒー初心者の方で、インスタントとレギュラーの違いから説明が必要な方から

ツワモノの方は、自分でコーヒー焙煎してます という方まで

幅広くご参加頂いた場合、どちらの方を中心に話するのか???

その時その時で会場の雰囲気から読み解く必要があるからです。




sadacoro教室




お笑い芸人さんが、舞台でうけなかった時、

「今日のお客さんはハズレ」  と言うことがあるようです。

確かに雰囲気とかはありますが、でも、それは違う。



面白い芸人さんは、ネタをせずとも舞台に登場しただけで笑いが起こります。

自分が知っている芸人さんで、登場とともに笑いがおこる芸人さんは



藤山寛美、花紀京、志村けん、現役では間寛平



芸人さんと珈琲教室の講師では全く違いますが

会場にどんな方が来られても、教室を始める前から楽しみに待ってもらえる

そんなコーヒー豆屋にならねば と思います。

精進します。

















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