2013/03/16

「珈琲」　まさに大人の飲み物

緑茶やコーヒーをよく飲む人ほど、

脳卒中になるリスクが軽減されるとの調査結果が出ましたね。

8万人を追跡調査した結果、国立循環器病研究センターなどが発表。

緑茶、コーヒーで脳卒中リスク減（循環器病センター）
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130315-00000029-jij-sctch

コーヒーの場合は、やはりポリフェノールの一種

〝クロロゲン酸〟

が、効能を発揮しているようです。

コーヒーポリフェノールの抗酸化作用で、

がん抑制に効果があることはご周知の通りですが、

脳卒中にも効果があるとは…

「珈琲」　まさに大人の飲み物です。

１０００年以上前に発見されたコーヒー。

発見当初は、覚醒作用などの薬効成分で「秘薬」とされ

現在に至っても飲み続けられていることは、

やはり身体には悪くない飲み物なのですね。

「酒は百薬の長」　と言われますよね。

お酒も珈琲も　「過ぎたるは及ばざるがごとし」

何でも取り過ぎは注意ですが…。