2013/05/27

畑仕事楽し

もうすぐ梅雨に入るとか…

なので、天気の良い日曜日は、実家の畑作業のお手伝いでした。


先ずは、玉ねぎを収穫しました。

ひもでくくって軒下につっておきます。

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玉ねぎの下に敷いてあるのは、コロンビアの麻袋。

農作物の収穫にはとても便利です。



仏様用に植えてるのかな?

と、思っていたら実は、菊菜 が開花したモノでした。

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こちらは種を取るために置いてある白ネギ

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そして、これぞオーガニックの梅

ほったらかしていても、たわわに実っています。

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今年は久しぶりに梅酒と梅干しをつけてみよう。




畑作業… 

しんどいけれど楽しくもありますね。

イイ汗をかけます。


ほんの少しですが、畑をしていると

ホントに色々と手がかかることが分かります。


曲がったキュウリやピーマン、二股に分かれたニンジンや大根

変形のトマト、虫食いのキャベツ などなど

量販店には決して並べられないモノがたくさん出来ます。


見た目も味のうち


と言った有名シェフがいましたが、

食材をお客様に見せる場合は、仕方がないのかもしれません。

しかし、余りにキレイなモノが出まわり過ぎかな?

包装などせずに海外の マルシェ のように山盛りに積んで

売ってくれる 公設市場 復活しないかなぁ…



麻の前掛けにタオルはちまき、ゴムでつるした籠にお釣り用の小銭が入っていて

葉巻見たいな蚊取り線香が焚かれてたり、ハエ取り紙がつるしてあって

「形は悪いけど美味しいでっ!」

そんな大将のガラガラ声を聞いてみたいなぁ…



























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