2014/07/17

愉しむ珈琲教室

明日は、奈良市生涯学習の一環で開催される、

「珈琲教室」 を、富雄南公民館にて担当します。


40名近くお集まり頂いたとかで、ここ何日か血圧と心拍数が

上昇しております(汗)

さてさてどんな方々とお会いできるか楽しみです。


少し前の全国紙に、〝奈良は珈琲消費量日本一!!〟

と掲載されていたようですが、わが県は絶えず消費量上位を占めているようです。

そんな奈良県民の皆さまに、

何気なく召し上がる1杯の珈琲を 「愉しむ珈琲」 に変えられるよう

明日は頑張りたいと思います。



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シェードツリー代りに森の中で育てるコーヒーノキ


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一粒ずつ丁寧に完熟豆だけを収穫する風景


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人海戦術による精選風景


時間に余裕があればトップクオリティーコーヒーが

トップクオリティーたるその理由などもお話ししたいと考えております。











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