2014/07/30

来た来た

今日、SCAJ からコーヒーマイスターライセンス取得の

テキスト とカッピングスプン が届きました。


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第21期の養成講座です。


既に持っているインストラクター と 今回のマイスター 

両方の資格を持てるようあらためて珈琲のお勉強です。


珈琲のスキルアップは、自分のためでもあるけれど

やっぱりお客様のため

「コーヒーを飲む人の一番近くの存在がコーヒーマイスターである」

と、テキストの表紙にも記載されています。

秋の試験に向けてしっかり学びたいと思います。











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