2015/07/28

今度のコーヒー部は「珈琲染め」に挑戦





橿原にある カフェギャラリー ジユク さん では

お店の名前に因んで、毎月19日に

「コーヒー部」

という部活動をされています。


jiuku2.jpg


コーヒーセミナーや教室といった堅苦しさは無いし、

1度でも参加すれば部員になれるというハードルの低さ、

何より今、コーヒーブーム ということもあって

「部員になりたい!」  という方が多いようです。



もちろん香豆舎も1部員でありますが

先月は、他で珈琲教室を開催させて頂いた都合

お休みさせて頂きました。

アイスコーヒーとそのアレンジ をテーマに開催されていたようで

とても残念無念…


しかし、8月は必ず参加します!


それは、今回の部活では…

「珈琲染め」

をされるからです。

興味津々珈琲染め!


珈琲染め
珈琲染めの麻コースター


材料は、コーヒーの抽出液と発色定材のミョウバン   以上

抽出液の濃さで染まり方も違うはずで、

自分は淡い色が希望なので、抽出後の出がらし粉を再度煮詰めたもので

染めてみたいなぁ と考えております。

楽しみです。









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