2017/05/31

コーヒーチェリー収穫



今日で5月も終わりですね。

昨年も1年早かったけれど、今年はそれを上回った勢いで

毎日が過ぎていく気がします。



7年前に我が家に来たコーヒーノキも

チェリーが熟しはじめまして

焙煎出来るほどの収穫は見込めないので…


チェリー1


完熟したのを収穫


チェリー2


食べてみました


チェリー3



果肉は美味しくありませんでした。

種の周りの糖質(ミューシレージ)はほのか甘さがありました。


やはり地植えと植木鉢では違いますね。


みかんやりんごと同じで、若い木にできる果実は味も若い気がします。

あと数年後が楽しみです。



因みにこのコーヒーノキは100円ショップで買ったものです。

日本では観葉植物で販売されています。

熱帯植物なので、冬場室内で越冬させることで

枯れずに育ってくれます。

ご興味あり!の方、是非チャレンジしてみてください




にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 奈良県情報へ
にほんブログ村


奈良県 ブログランキングへ





スポンサーサイト

コメント

非公開コメント