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2020/06/25

今年も完熟



12年目になる我が家のコーヒーノキ

たわわに… とはいきませんが

今年も実を結んでくれました。



チェリー2020




樹上完熟状態です。



焙煎できる量は、なかなか確保できないですが

地植えではないのに、よくここまで実ってくれました。


このまま温暖化が進むと

日本も亜熱帯化して、

Made in Japan Coffee Beans が

出てくるかもしれません。



実際、国内生産している方々もいますし

ブラジル、コロンビア、グァテマラ、エチオピア etc

そして日本ってことになるかも…


こだわって高品質製品を作り出すのが

得意の日本!

コーヒー豆屋 の立場からすれば大歓迎です。

ただ、温暖化は嫌ですが。







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