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2021/06/22

老舗喫茶店オーナーの集い



コロナ禍で開催延期になっていた

奈良の老舗喫茶店の集まり 「こだわっ店会」 が昨晩あって

お招きいただきました。



開催場所は、ARGYLL(新大宮) さん

そして集まったメンバーは

喣露粉(西大寺駅前)元オーナー、Demitas (平城駅前)

我留慕(新ノ口駅近く)、Kinco-ya cafe' (京田辺)

Fujieda Coffee 会長     <敬称略>

そして不肖 香豆舎 (三宅) のメンバーでした。




定例会 - コピー



ARGYLLさんは今年で開業40周年を迎えるとのこと。


これだけ長くご商売を営んでおられると

今回のコロナ禍も、まるでかすり傷が如くです。



長い年月で積み上げられた信用で

沢山の顧客さんがおられ、それなりにお忙しい様子。




そして、喣露粉元オーナー曰く

夏は暑いし、冬は寒い、雨が降ったらどうのこうの

コロナ禍だからどうのこうの…


世間がどうだからではなくて

だから自分はどうするのか? と違いますか?



四半世紀以上、一線で頑張ってこられた方々の

何気ない言葉は、とても重みがあります。



長い道程の些細な出来事に振り回されずに

自分のお店は、お客さんのお店でもあるので

一緒に楽しんで作り上げていく…

そんなことを教えられた気がしました。





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