2010/09/27

日本最大のスペシャルティーコーヒーイベント

豆!

9月22~24 東京ビッグサイトで、SCAJ2010 が開催されていました。

テーマが愉快で…

〝ワクワク、ドキドキするスペシャルティコーヒー〟

既に予選は終わっていますが、

「ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2011」の予選大会を兼ねた開催で

豆屋も参加はしないけれど、毎年行ってみたいイベントです。



珈琲教室で、「スペシャルティーというコーヒーをご存知ですか?」

という質問をした時、多くは「 …。」「初めて聞いた…」

「スペシャルティーとスペシャルブレンドはどう違うの?」と逆質問をお受けしたり

スペシャルティコーヒーの認知度が、まだまだ少ない感がありますが…

実はもう、目茶目茶メジャーなコーヒー… というより

コーヒー = スペシャルティー は当たり前になってるんですね。

先日も、とある出版社の方とそのお話しをしていたら、非常に驚いておられました。

(東京の出版社さん)



このブログをご覧いただいている皆さんは、もうご存知ですよね?

スペシャルティーコーヒーを扱う上で、チャンピオンシップ競技だけでも、

これだけの種目があります…

ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2010

ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ2010

ワールドサイフォニストチャンピオンシップ2010

ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ2010

ローストマスターズ チャンピオンシップ2010


ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2010は、2011年6月にコロンビアで開催される

「ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2011」の予選大会を兼ねます。

進化し続ける〝コーヒー〟を、豆屋は追い続けて行きます。



■ 日本スペシャルティーコーヒー協会→SCAJ



にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 奈良県情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 奈良(市)情報へ
にほんブログ村 

スポンサーサイト

コメント

非公開コメント