2010/10/09

懐かしいモノ発見!

豆!

10月30(土)に開催される 第4回大門玉手箱 に出品する

古本を探していたら、24年前の〝月刊 喫茶&スナック〟が出てきました

喫茶は良いとしても、ス、スナックって…

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カフェ… いや当時は、喫茶店や飲食店にとってはバイブル的雑誌でした。


「メニュー 売れる仕掛けの作り方」 とか

「喫茶店の新モーニングメニュー100」 とか

「喫茶店 繁盛方程式」等 驚きの充実記事満載です。


温故知新。


流行は巡ってくるので、意外と記事の内容が新しく感じました。

出品しようと思いましたが、これは保存版にしよう!

…という訳で、なかなか古本や雑誌が集まりません。



大門玉手箱 で豆屋が珈琲と+@で出品する「本」

何が出てるかお楽しみに…




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