2011/05/14

旧くて良いモノ悪いモノ

先日、 工場跡事務室さん で開催されていた 「整理整頓 Rediscover展 vol.1」

の中で行われていた、チャリティーラッフル で、見事当選しました!

CAU3P3M2.jpg

大正時代、乳酸菌の研究に使用されていたであろう小瓶です。

豆屋の工房の何処かに飾っておきます。


古くてもイイものは、いつまでたっても(使用価値は無くても)イイですね。

何でも使わなくなったら捨てる時代ですが、

必要なモノだけ用意したら捨てる必要もなく…。


でも、コーヒーの場合はちょっと違います。

エイジングとかいう言葉もありますが、やはり古いのはダメですね。

2008年の「COE」ハイスコアランキングで、93,68点を獲得して

見事1位になったコーヒー豆を持っています。


その名は、「グァテマラ エル インフェルト ウノ」


生豆で持っているのではありません… 焙煎した豆です。

でも、今頃これを飲んだりすると、とんでもない事になってしまいます。

コーヒーだけは、新しい方がイイですね。















人気ブログランキングへ


にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 奈良(市)情報へ
にほんブログ村

スポンサーサイト

コメント

非公開コメント