2012/07/17

継続は力なり

昨晩は 「喫茶店こだわってん会」 に久しぶりに参加してきました。

喫茶店こだわってん会 とは…

奈良の老舗喫茶店オーナーが毎月集まって、色んなお話をされる会なのです。


きんこさん2
場所は、先日OPENしたばかりの Kinco-ya Cafe' さん



何気ない会話の中からも、長年の経験から発せられる言葉の重みがあり

本当に勉強になります。

なので、思わず 耳ダンボ になってしまうのです。


あっという間に時間は過ぎ、お開きの時が来てしまいました…

きんこさん3


参加された方々は、開業されてから30余年選手ばかりです。

「継続は力なり」「商いは飽きない」 と良く言われますが、

こういう集まりを持って、なおかつ 自店のお店づくりに役立つこと、

これからの方向性 などを貪欲に見つけて行こう とされる

その意欲がいまだに衰えないというバイタリティーを持っていないと、

長くは続けられないのだ… と

この集まりを見てあらためて痛感しました。


香豆舎 も、そうありたいと、ただただ思った会合でした。














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