2017/08/19

臨時休業のお知らせ



今年は日照不足らしいですね。

でも、湿度が高くまとわりつくような暑さで

ちょっと涼しくなったころに出てくる〝夏バテ〟が怖いです。


秋から年末にかけては本来のコーヒー豆屋のお仕事以外にも

イベントや教室でちょっと忙しくなります。

それに備えてということでもないのですが


8月23日(水) 臨時休業 


をさせていただき健診に行ってきます。

お盆休みを取った上の臨時休業で

お客様にはご迷惑をお掛けしますが

何卒よろしくお願いいたします。






夏の夕焼け






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2017/08/18

不便さに慣れること




お盆明け、お仕事はとっくに始まっておりますが

記事更新ということが出来ないままでした…。



イベント出店やコーヒー教室開催などの嬉しいお知らせは

記事を書く時も比較的サクサクと言葉が浮かんでくるのですが

今回は真逆のご案内なので、なかなかパソコンに向かえずでした。


真逆のご案内…


それは 商品発送価格改定のお知らせ です。

ご周知のとおり今秋から宅配送料が改定されます。

日本最大手企業が行うことなので…



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今後同類他社さんも同じような改定があるはずで…



しかし個人的には

今回の改定は致し方ないことだと思っています。

お客様にはご迷惑をお掛けすることにもなり

本当に申し訳ないと感じておりますが…。



大体便利すぎました。



現状は…

21:00までに営業所へもっていくと

関西圏なら翌日午前中配達が可能だったし

当日10:30までにもっていくと、関西圏当日配達


こんなありがたいシステムです。

でも荷受けした業者さんは本当に大変だと思います。


そんな凄いシステムも荷出し側がそれに慣れると

〝当たり前〟になってしまう。

そうしたら荷受け側は

更なるサービスとか仕組みが必要になってくる。



人のわがままなんて際限ないんですから



思うに

人は置かれた立場・環境に慣れるとか

慣れようと努力や工夫をするところもあるので

少々不便に改定しても良いんです。



昔々コカ・コーラが瓶入りしか無かったころ

1リットルサイズの瓶入りが発売されて

それはそれは大変な反響でした。


飲み終えた瓶をお店に持っていくと

確か¥30/1本で買い取ってくれたんです。


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当時はそれが当たり前だったし

その仕組みは画期的であっても

誰も重たいだとか不便だとかは思いませんでした。



便利に慣れてわがままな希望を増やすより

少しだけ不便さに戻って慣れたら

色んなところで

もっと良いように動き出すことが多くなる気がするのですが…









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2017/08/10

良い夏休みを!




夏のイベントへの出店

お盆休み前の通常業務の追い込みでヘロヘロの 香豆舎 です。

身体はしんどいですが、気持ちは元気です!



明日からお盆休みが始まるという方が多いのではないか?

と思いますが、

当舎も15日(火)まで骨休みさせていただきます。

16日(水)から仕事開始ですが、

この日は受注と焙煎になり

お届け業務は17日(木)からとなります。

どうぞよろしくお願いいたします。



しかし1年早いですね



お盆が明けるとすぐにお正月が来ます。

猛暑の毎日がいつの間にか秋が来て

あちこちで楽しいイベントが開催されます。


コーヒー教室は山添村と桜井市役所の2件が確定しています。

ご興味あり! の方はお問い合わせくださいませ。

また、各種イベントは随時ご案内したいと思います。




藤原京4




それでは皆様

良い夏休みをお過ごしください!






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2017/08/03

もうすぐ立秋





本当に秋は来るのか? という猛暑が続いていますが

今年の立秋は8月7日(月)だそうです。

そういえば何となく遠くの景色をみても

まぶしい光の中に少し黄色味が入ってきた気もします。




夏空1
空は秋の感じも…



月曜日の立秋で台風が近づくかもしれないようですね。

そしたら

台風が〝秋〟を連れてきてくれるのでしょうか…?

こんなことを考えないと暑さで倒れてしまいそうです…




アイスコーヒー2



ありがたくそして嬉しいことに

アイスコーヒーもホットと同じで

お家で淹れた方が絶対オイシイということに

たくさんの方が気づいて頂いてるようで

40℃近い工房内の気温と闘いながら

日々コーヒーをローストしています。



アイス用にフレンチとかイタリアンにローストするとき

ホット用の豆と比べて、煎り上がりの温度は更に高くなります。

というとは室温もさらに上昇!



でも暑い暑いと言っている場合ではありません。

珈琲豆屋本来の仕事ができている

本当にありがたいと感じています。







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2017/07/31

藤原宮跡の蓮とキバナコスモス満開です



先週土曜日のことですが

コーヒー豆配達中に通った橿原市の藤原宮跡

花心のない香豆舎ですが、その奇麗さに思わず車をUターン



キバナコスモスが満開でした。


藤原京7



更に東へ進むと「蓮」と書かれた看板があって

農道を入っていくと一面に蓮が…



藤原京8



今が一番見ごろです。



藤原京4



藤原宮跡は大和三山に囲まれた場所


ということで…




藤原京1
畝傍山を背景に


藤原京2
香久山を背景に



藤原京3
耳成山を背景に



一時、飛鳥時代にタイムトリップした感じでした。



でも暑さのせいか、それとも広報が足らないせいか

見に来ている人はまばら。

ほぼ貸し切り状態という状況でした。


なんと贅沢な場所でしょうか


たくさんの人に知ってほしいけど、

人も増えて欲しくないなぁ…


配達途中でしたがこれくらいの寄り道はいいですよね










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