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香豆舎日記

豆屋の毎日


寒中お見舞い申し上げます。


ホントに毎日極寒ですね。

香豆舎 の周辺でも体調を崩されている方

インフルエンザにかかってしまった方が多発しています。

気をつけてももらってしまうのでどうしようもないのですが…


ただ自分は至って元気で

やはり昔から言われるとおり、何とかは風邪ひかない を

地でいってる気がします(笑)



もうすぐ〝光の春〟とも言われる2月です。



梅も咲きだしました。


梅1


梅2




工房にある木蓮の蕾もだんだん大きくなってきました。

CAZ9ES0R_convert_20140110095317.jpg




冬来たりなば春遠からじ

毎日の微妙な変化に〝春〟を感られます。

もうちょっとこの寒さを愉しみましょう








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2017.01.25.Wed 12:53 | 日記 | trackback(0) | comment(0)



今年の冬は特に寒いですね。

出かけ際、ならまちの残雪が見えました。

視覚的にも寒いから特に寒さを感じるのかもしれませんね。


朝2
ならまちと興福寺五重の塔遠望



空の色も寒い…


朝1


車のエンジンをかけると、低温警告音がなりました。

外気温度は‐0.5度。

寒さに輪がかかりました。



春、花が咲きだすのはまだまだですが

今のこの寒さがないと開花にも影響が出るとか…

変に暖かいと花の目覚めも悪いらしく

冬はやはり寒い方が良いようです。


そう考えると、極寒の今も我慢できる気がします。








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2017.01.16.Mon 11:47 | 日記 | trackback(0) | comment(0)



明日は王寺町珈琲講座の初日

雪が積もるかもしれない という予報が出ていますが

大丈夫かな?


確か3年前だったと思うのですが、大雪が降って奈良も雪国になりました。

「雪見珈琲」 は美味しかったけれど

明日はここまで積もらないで欲しいです…


CAIBJLX9_convert_20140214101832.jpg




普段開催している1回だけの 珈琲教室 とは異なり、

今回は 講座 なので3回受講して頂きます。

そこでお話しする何か新しい〝ネタ〟が見つかるかも と

本屋さんでコーヒーネタ本を物色していたら…



coffee4beginners2017268.jpg
自宅で淹れる 珈琲 for Beginners  晋遊舎 刊




128アイテム という見出しにひかれて

思わず衝動買いです。


日本はホントたくさんの抽出器具をはじめ

珈琲関連グッズがありますね。

講座でも役立つかもしれないので明日は持参しようかな…

楽しく拝見しました。


皆様、立ち読みで終わらずに是非ご購入くださいね(笑)










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2017.01.13.Fri 20:28 | | trackback(0) | comment(0)


今日は「えべっさん」ですね。

商売繁盛祈願の日ですが、何故1月10日なのか? と

ふっと思ったので調べてみました。


どうも えびす様と〝同一〟と言われている 事代主命(ことしろぬし)の生まれた日が

1月10日だからだとか…。



ナルホド



クリスマスみたいなものなんですね。

でも同一って何よ?

ということで、またまた疑問が…



戎・恵比寿・蛭子…



本家西宮神社の祭神えびす様は 蛭子(えびす/ひるこ) で

こちらはイザナミ・イザナギの神のお子です。

そして今宮の戎神社の祭神は事代主命(ことしろぬし)で、

こちらは大国主神のお子です。

他には少彦名神(すくなひこな)をお祭りしているところもあって

この少彦名は大国主と一緒に葦原中国(あしはらのなかつくに)

つまり地上界を治めるために大国主のお手伝いをした神様。



皆、記紀に登場する神様ばかり。

面白い!



って思う人はきっと数少ないのでしょうね(笑)

えべっさん蘊蓄は良いから、ちゃんとお礼かたがたお参りしないといけません。




直接、えべっさんのことが書いてあるわけではありませんが、

ふるほんで仕入れて、面白く一気に読んだのがこちら


古代史
「古代史の秘密を握る人たち」
―封印された「歴史の闇」に迫る  関祐二著 PHP文庫 


邪馬台国、卑弥呼、聖徳太子、蘇我入鹿、聖武天皇…


奈良に因んだお話ばかりで

個人的にオススメです。



今日は珈琲ネタの内容もなく

えべっさんからもえらく脱線してしまいました。







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2017.01.10.Tue 21:30 | | trackback(0) | comment(0)



香豆舎の珈琲豆をお買い上げ頂いているお客様は

一般のお客様がもちろん多数を占めるのですが、

カフェや飲食店、雑貨屋さんに美容室さん… と

お店で使って頂いているところもあります。



お届けに伺うと楽しみも結構ありまして

今日はモーニングをいただきました。


ひそひそ2
明日香のカフェひそひそさん


自家製のパンとコンフィチュール(今日はりんご)

たまごはご近所の養鶏場のもので、

黄身は薄黄色ですが、とても濃く感じました。

アクセントのハーブソルトかな?がとても美味しかったです。

サラダドレッシングももちろん自家製。

フルーツまで付いてきました。


ひそひそ1
フレンチプレスで淹れたたっぷりサイズの珈琲


嗚呼贅沢



先日はお昼ご飯に

Kinco1.jpg
kinco-ya Cafe' のハンバーグランチ


自家製デミがまたオイシイ



お行儀悪いですが

ちょっと前の Premiumu の珈琲特集を読みながら

これまた贅沢。






リンク先のカフェの画を少し集めてみました。


OMO.jpg


omoya.jpg

sadacoro1.jpg


アーチ4

アーチ5

パンランチ1

tailtail4.jpg


ウッドストック3

ダリア4月4


まさら4


映2


野狐1


驛オ萓ソ蜷肴氛鬢ィ・棒convert_20160607172240


またお腹がすいてきました…









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2017.01.07.Sat 14:43 | 日記 | trackback(0) | comment(0)






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