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2021/07/03

早くしないと夏が過ぎてゆく…



基本的は、コーヒーは豆でご購入頂きたい香豆舎なので

粉の状態のものを積極的に販売したくはないのですが

お客様のご要望とあれば、それは何とかしないといけない 

とも思うのです。



T-pack1_convert_20210703134056.jpg


今回のご要望は

ティーパックコーヒー です。




簡易抽出型のドリップパックより、

更に抽出は簡単です。

何といっても、お湯を注ぐだけですから。


T-pack2.jpg


T-pack4JPG.jpg



しかし、美味しくするのは…

かなり大変です。




理想は、水筒に入れて漬けておいて

1~2時間くらいで水出しコーヒーにならないのか


日々、試作と試飲を繰り返しております。

早くしないと夏が過ぎてゆく…

2021/06/28

振り回されるばかりです(笑)




香豆舎予想では、毎年6月末頃から蝉が鳴きだします。

なので、聴覚的にも本格的に夏が来ます!

そして、2021年も半分が終わろうとしています。

早いですね。



かき氷
うわ ピンぼけ





しかし、コロナはとても長く感じます。

まん延、自粛はもう1年半。

湿度や気温は関係なかったですね。




かのビルゲイツが言ってました。




戦争よりもウイルス

人類に影響を及ぼす人は、先見力も凄いです。




今、安い輸入材が入らない木材ショックで

契約しても家が建てられない 

半導体不足で、家電や車の生産が出来てない

株価も高値


どうも景気は悪くないように映ってますが

お家も車も株も、

お金持ちがどうこうするものばかりです。


戦争よりウイルスと言ったビルさんも、

分かってるから何らかの対策はしてるでしょうし

自分のような下々のものは

振り回されるばかりです(笑)











2021/06/26

ワクチン接種


昨日、25日の金曜日

週末で ごと日、部分的な大雨 と

道が混む要因が重なりました。



実は、こういう日は、来客待ちのお店は暇になります。



ということは…

配達でお客様へ伺うごとに、いつもより会話が長引きます。

景気の動向、世間の動き、ワクチン接種、オリンピック開催、選挙…

ネタに尽きません。


会話が途切れない…

やはり皆さん、自粛でストレスを抱えておられるのが

ホント良く分かりました。



こういう時ほど、1杯の珈琲で〝ほっ〟としましょうね!




王寺2



景気というくらいなので

「気」 がとても大切です。



気が変われば、気運が変わります。

何気ない会話の中から、気づき が出てくるようで

それが 気運 になって、世の中を動かす



〝風が吹けば桶屋が儲かる〟理論ですね。



昨日のお客様との会話の中で、一番多かったのが

「ワクチン接種」

の話題です。




いつ打つの? ではなく

私は打たない という方が多いのです。




今の自粛でストレスはたまってないので…

自分の身体は自分で守るので…

ワクチン接種じゃなくて、治療薬がもうすぐ出るので…


等々、

打ちたくない人も結構いるんだ と思いました。

自分のところへは、接種の案内はまだ来てないけれど、

打たない選択肢もある事に気づきました。



さてさて難しい問題です。


















2021/06/25

掘り出し物見っけ


何故か急に

自分の誕生年のコインを探そう!

と思いついて、ちょっと探してみました。



しかし、生年製造のコインは見つかりませんでした。

それだけ長く生きてるのか…

とあらためて気づかされた次第です💦



それではということで、

ギザ十 とか、明朝体の5円玉 を探したのですが

こちらも全く見つかりませんでした。





でも、えっと思ったのがこちらの3枚



古銭




先ず、平成31年の100円玉


こちらはまだ比較的沢山あるでしょうけれど

平成31年は4月30日までで、

5月1日からは令和になったので、製造量は少ないはず。

そのうち値打ちが出るのでしょうか?



目玉は、昭和64年の500円玉と10円玉



昭和64年は、昭和天皇がお正月明けすぐに崩御されたので

7日間しかありません。

お~これは珍しいぞ!


誕生年コイン探して、掘り出し物見つけられました





って仕事しろよ


2021/06/23

夏はカリーでしょ


今日のように蒸し暑い日はカレーが食べたくなります。



コーヒー豆のお取引を頂いているお店への配達は、

基本的に、ランチタイムを避けて伺うのですが、

今日は、ちょうどスパイスカリーの美味しいお店の納品があって

あえてお昼に納品!




ミジンコブンコ



@ミジンコブンコさん の本日の中辛

お店は、奈良きたまちにあります(日月定休)


こちらでは、お家でカリーを作れるスパイスセットも

販売されているようです。




我が家のバーモント+ジャワのお家カレーも美味しいのですが

スパイシーなカレーはやっぱり専門店ですね!



カレーを食べたくなる時は

身体が、温めて欲しいと感じてる時らしく


風邪気味
 

ということを聞いたことがあります。

カレーの中に入っている身体を温める成分

ウコン(=ターメリック)とか、生姜を自然に求めるからだとか。


動物の本能なんでしょうね


体温が1℃下がると、免疫力は何と20%下がるとか。

でも、この時期のカレー食べたさは

ちょっと違うと思いますが…


とにかくこの蒸し暑さをしのいで

夏バテ防止したいと思います。