2017/06/09

1年で1番夜明けが早い時期に突入




今日6月9日金曜日 

大阪の日の出の時刻は4:45です。

日の出の時刻なので、

その30分くらい前にはもう明るくなっています。




そして明日から16日までは4:44で更に1分早くなり

1年で1番夜明けが早い時期に突入です。

今年のお正月明け4日の日の出が7:06なので

今、夜明けがいかに早いかが分かります。




29年2
2016.12.31の夜明け



因みに日の入時刻、今日は 19:10

22日から来月6日までは19:15 

まだ少し日没時間が延びますね。

逆に一番日の入りが早くなる11月30日は16:47


時間ってみんなに平等に与えられているけど

明るい時間が一番長い今、

特に1日を有効に使わねば…

と思いますね。








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2017/06/08

蝉の声もうすぐ



今、俳句がブームなんですって?

五七五の世界一短い詩


何故今頃


知らなかった。

TV番組であの浜ちゃんがMCしてるじゃないですか…

っていまさら何言ってるのでしょう(汗)

世の中の流れについて行けてない気がしました。



「柿食えば鐘がなるなり法隆寺」



あまりに有名な子規の句ですね。

でも、個人的に一番好きな句は

やはり芭蕉



「閑(しずか)さや岩にしみいる蝉の声」



たくさんの蝉の鳴き声が

静かな時に聞こえる耳鳴りのように聞こえる

そんな風景が浮かんでくるからです。




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芭蕉の句に登場する蝉たちはきっとニイニイゼミだと思うんですが

この頃はクマゼミが増えて

ニイニイゼミやアブラゼミがどうも押され気味です。

こんなところにも温暖化の影響が出てるんですね…。


個人的にニイニイゼミの鳴き声が好きなのですが、

毎年6月終わりに鳴き出します。

もうすぐなので楽しみです。







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2017/06/07

珈琲教室開催のお知らせです




6月に入って春のイベントラッシュがほぼ落ち着きました。

なくなるとまたさみしい感じがします。


今度は秋ですか…


梅雨に入ったところというのに、もう秋の話とは

1年早いはずです。




ただ暑い季節でもインドアで珈琲教室の開催はあります。


最寄では…


  6月18日(日) チャペルクレール珈琲教室


今回初の試みなのですが、楽しみな企画です!

広陵町にあるチャペルが開催場所。
珈琲が出逢いのきっかけになれば… という教室なので
珈琲に興味がある… 新しい出逢いが少ない… 等々
参加資格は〝独身である〟ことが条件ですが
是非お気軽にご参加ください。


■ 開催時間 18:00 ~ 20:00頃
■ 参加資格: 独身の男女
■ 参加費用: ¥1000 
■ お申込み/問合せ : チャペルクレール まで


ハートコーヒー






*  6月28日(水) 奈良県聴覚障害者支援センター珈琲講座


こちらも今回初の試みです。頑張ります!


奈良県聴覚障害者支援センターでは聴覚障害者とボランティアや
県民の交流/情報交換の場としてさまざまなイベントを企画されています。
今回は聴覚障害、盲ろう者の方対象の講座です。


■ 開催時間  13:30 ~ 15:30
■ 参加資格  奈良県在住の聴覚障害、盲ろう者
■ 参加費用  無料
■ お申込み/お問い合わせ  奈良県聴覚障害者支援センター
奈良県社会福祉総合センター4F
TEL.0744-21-7880 FAX.0744-21-7888
■ 開催場所  奈良県橿原市大久保町320-11






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お知らせ

香豆舎は珈琲の教室・講座のご依頼を頂いて出張して開催しています。
http://kouzushacoffee.cart.fc2.com/userpage?id=72048

なかなか開催日時が合わないという方も多いのが現状です。
個人様でも4~5名集まって頂ければ出張して開催をしていますので
お気軽にお問い合わせください…。
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*  10月17日(火)  神野山フォレストパーク映山紅 珈琲講座 


信州のような景色を見ながらランチ付きの教室です。


インスタントの方はレギュラーに。レギュラーの方はより美味しく
豆選び、香り、味わいなど1杯のコーヒーを淹れることが楽しみになる。
そんなきっかけになればと考えています。
初心者向けの基本講座です。


神野山


■ 開催時間 9:30~教室 12:00~ 映山紅里山ランチ
■ 参加費用 2700円 (珈琲教室/ランチ含)
■ 募集人数 15名(定員にに達し次第受付終了します)
■ お問い合わせ 
フォレストパーク神野山 森林科学館
0743-87-0548 (9:00~17:00) 水曜定休日
・香豆舎 0745-61-0298 (9:30)~19:00) 日祝定休




上記以外にも教室の開催が決まれば

あらためてご案内したいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。







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2017/06/06

アイスコーヒーをお家で美味しく



今月はご案内が遅くなりましたが、

毎月、オススメ豆のご案内をしていこうということで

6月は 「エルサルバドル」 「ブルンジ」 の2種を採用しました。


仕入れロットが少量ということもあって

6月一杯在庫はもたないと思いますが、

ご興味あり! の方がおられましたら是非どうぞ


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エルサルバドルの完熟チェリー

チェリーのままで食べても美味しそうです。




毎年ですが6~9月という暑い時期、

珈琲豆屋はオフシーズンになります。


アイスコーヒーがあるじゃない…


そうなんですが、

ホットとはちがってアイスをお家で作っておられる方はまだまだ少なく、

リーズナブルな商品が冷蔵庫に並んでしまいます。


でも、やはり既製品とお家で淹れたアイスではオイシサ が違います。

ホットと同じようにドリップして、

すぐにアイスが飲めると良いわけですね…


という訳で

香豆舎 個人的にオススメの器具のご紹介


アイスコーヒーメーカーハリオ
       ハリオV60アイスコーヒーメーカー



長いアイスストレーナーに氷を入れて抽出すると

急冷されてアッという間にアイスコーヒーが出来上がります。


〝急冷〟というところがポイント


香ばしくほのかにビターですっきりした味わいが楽しめます。

ちょっと深煎り豆が良いと思いますが、

オススメです!!




しかし、豆屋としては、

より美味しいアイスコーヒーが出来ないものか…

と実は2~3年前から悩んでいるのですが

この頃ハマっているのは

うちの イルガチャフィG1 WN  を急冷してアイスで飲むこと。

自画自賛しております(汗)

ハマりますよ…





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2017/06/03

出逢いは1杯の珈琲




広陵町にあるチャペルクレールさん

打ち合わせで伺ってきました。

珈琲教室開催の打ち合わせだったのですが、



チャペルで珈琲教室?



そうなんです!

チャペルで珈琲教室を開催します!!



ハート



ジュンブライド ハッピーウエディング

ということで…

珈琲教室にご参加いただく方々が

〝珈琲〟という共有するアイテムでお知り合いになって頂き

カフェめぐりやオイシイ珈琲豆探しをしたり

お家で召し上がって頂いたり… と

距離を縮めてもらった結果、


2018年6月にゴールイン!!


になったらイイなぁ

という目論見が見え隠れしている教室なのです。

香豆舎 個人的にもやる気満々です



でも〝婚活〟 という程、大袈裟なものでなく

あくまで知り合うきっかけになればと考えています。

なのでお気軽に参加頂きたいですし

純粋に 珈琲が好き! というご参加でもかまいません。



既に女性のご応募が数組あるようです。

男性にもたくさんのご応募を頂きたいですね~



■ 開催日 :  6月18日(日)18:00~20:00
■ 参加資格: 独身の男女
■ 参加費用: ¥1000 
■ お申込み/問合せ : チャペルクレール
詳しくはスタッフブログをご覧ください
http://c-claire.jp/blog/000169.php



コーヒールンバ♪ の歌詞にもあります…

恋を忘れた哀れな男にアラブのお坊さんが
しびれるような香りいっぱいの琥珀色した飲み物を教えてあげました。
すると、男はたちまち若い娘に恋をした…


当日は参加者皆さんにもそんな気分になって頂けるような

1杯の珈琲 ご用意できるよう努めます。





ホセ・マンソ・ペローニが奏でる情熱的なコーヒールンバをどうぞ!



たくさんの方のお申込みをお待ちしております。







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